Виноград — очень чувствительная к подкормкам культура. Он положительно реагирует на своевременно внесенные удобрения. Они помогают растению не только нарастить нужное количество побегов, ускоряют созревание урожая, но даже влияют на его вкусовые качества. Можно увеличить сладость ягод благодаря применению определенного вида подкормок. Внесенные вовремя органические или неорганические удобрения обеспечат хорошее снабжение лозе, от которой ждут обильного урожая.

1
Виды и предназначение подкормок

Конкретный вид питательных элементов отвечает за узкую направленность вегетации и плодоношения. В комплексе они обеспечивают нормальную жизнедеятельность растения. Поэтому каждый необходим для нормального роста, завязи, созревания и вкуса плодов:

  • Азотсодержащие подкормки способствуют увеличению зеленой массы растения: листьев, ветвей. Их применение целесообразно в период, когда начинается движение сока. Мочевина и аммиачная селитра богаты азотом и помогут лозе после зимы вырастить молодые побеги. В летний период азот виноградным кустам не нужен, а под осень даже может принести вред, поскольку бурный рост листьев препятствует дозреванию древесины лозы.
  • Фосфатные удобрения способствуют увеличению завязи и созреванию плодов, их вносят перед началом или в самом начале цветения в виде суперфосфатных удобрений.
  • Подкормка с содержанием меди укрепляет корневую систему и делает ее устойчивой к перепадам температуры: защищает зимой от морозов, а летом от зноя. Вносится перед самыми жаркими месяцами летом или перед зимними холодами осенью, пока еще есть движение сока.
  • Калий и цинк в удобрениях улучшают качество плодов, ускоряют их созревание, готовят растение к зимовке.
  • Содержание бора увеличивает сладость ягод и обеспечивает лучшее прорастание пыльцы во время цветения, то есть способствует лучшей завязи плодов.

2
Органические удобрения для лозы

Из опыта виноградарей следует, что если при посадке лозы были внесены удобрения, то они будут снабжать саженец в течение 2-3 лет. И только после этого периода плодоносящему кусту потребуется дополнительное питание в виде подкормок.

Органика, используемая в виноградарстве, считается народными средствами:

  • Коровий навоз улучшает воздухопроницаемость грунта под виноградным кустом, стимулирует развитие микроорганизмов, которые помогают усваивать питание из почвы, снабжает микроэлементами фосфора, калия, азота.
  • Птичий помет является богатым содержанием азота, фосфора, калия, кальция, магния, серы, марганца, цинка, меди.
  • Зола, особенно подсолнечника, содержит калий, фосфор, кальций, магний.

3
Когда и как вносить весенние подкормки?

В течение всех весенних месяцев можно удобрять лозу. Первые подкормки начинают вносить еще до наступления движения сока в лозе:

  • Еще до таяния снега, до открытия кустов после зимы по площади приствольной лунки рассыпают 40-45 г суперфосфата в гранулах. Это делают так рано по единственной причине: удобрение медленно растворяется в воде и не может быть сразу усвоено растением. К моменту, когда лоза проснется и сможет получить питание, гранулы будут растворены и проникнут в почву.
  • В середине апреля до начала активной вегетации вносят азотсодержащие удобрения для наращивания листьев и новых побегов. Делать это можно разными способами: применяя аммиачную селитру или органику в виде птичьего помета, навозной жижи.
  • В мае виноградари вносят минеральные калийные удобрения, когда появляются зародыши кистей и лоза собирается зацвести.
  • После завязи плодов растение нуждается в фосфорных удобрениях для своевременного созревания.

4
Как выражается дефицит конкретного микроэлемента?

Если растение испытывает нехватку в микроэлементах, то оно реагирует изменением цвета листа, и тогда по внешнему виду можно откорректировать содержание очередной подкормки:

  • При нехватке азота цвет растения бледно-зеленый, мало новых побегов и листва негустая.
  • Если куст испытывает нехватку в калийных удобрениях, по краю листа образуется коричневая кайма.
  • При дефиците фосфора цветение опаздывает, листья темно-зеленого цвета с коричневыми пятнами.
  • Листья винограда желтеют, а жилки остаются зелеными, когда не хватает железа.
  • Точки роста побега отмирают, если недостает серы.

Нехватка фосфора выражается бурыми пятнами на листах

Недостаток железа

5
Способы внесения

В зависимости от времени внесения и вида удобрений различаются способы их применения:

  • Корневые, когда питательные жидкие или гранулированные смеси вносятся в прикорневую лунку, которая представляет собой окружность с радиусом 1 м от ствола куста. Глубина лунки 25-30 см, после заполнения удобрениями она засыпается грунтом. После подкормки следует обильный полив лозы.
  • Внекорневые подкормки представляют собой орошение листьев раствором из садового пульверизатора с комплексными или однокомпонентными удобрениями. Процедуру производят в 2 этапа: до цветения и до созревания ягод. В состав могут входить микроэлементы железа, меди, бора, азота, серы, калия, молибдена.

6
Приготовление органических составов

Коровий навоз и куриный помет нуждаются в приготовлении. Осенью накануне холодов можно просто разбрасывать его под кусты перед глубокой перекопкой. Для подкормки винограда весной требуется его приготовление:

  • Птичий помет заливают водой в соотношении 1:1 и настаивают в течение 7-10 дней в тепле для того, чтобы он перебродил. Образовавшуюся жижу разводят так: 1л удобрения на 10 л воды. Под корень куста выливают ведро разведенного удобрения.
  • Коровий навоз смешивают с водой и дают в течение недели перебродить. На 1 ведро навоза необходимо 4 ведра воды. После брожения снова разводят концентрированный раствор 1:4. Расход раствора для подкормки — 10 л на 1 кв. м.

Перепревшим навозом можно не только подкормить, но и мульчировать приствольные круги лозы. Он будет защищать от пересыхания и во время дождей служить источником дополнительного питания растениям.

Уход за виноградником кажется трудоемким процессом, но лоза по осени вознаградит труд качественными плодами.